MAT MENY

Noe for enhver smak! Hos oss finner du fristende retter som passer alle anledninger - enten du vil ha en saftig smashburger, en frisk salat eller en spennende middag. Her handler det om å kose seg, slappe av og nyte smaken! Vi anbefaler å reservere bord.

Forretter

Skagen sandwich

Liten 155,- / Stor 279,- Skagensalat med reker, kreps, dill og vårløk på grillet surdeigsbrød, toppet med ørretrogn Allergen: egg, fisk, gluten, melk, sennep, selleri, skalldyr

155 kr

Carpaccio av angus

Røkt peppermajones, bufarost fra Valdres, ristede pinjekjerner, ruccola og friterte kapers Allergen: egg, melk, pinjekjerner

165 kr

Hovedretter

Hjertesalat

Peppermarinert kyllingfilet, bulgur, bakt hvitløksdressing, syltet rødløk, bringebær, krutonger, bufarost fra Valdres Allergen: egg, gluten(hvete), melk

289 kr

Bakt potet

Spicy kylling, mango, jalapeño, vårløk, mozzarella, cheddar, urtedressing Allergen: egg, melk

265 kr

Ytrefilet av okse, 200g

Grønnkålsalat med fetaost, bakt gresskar, honningglaserte valnøtter. Bakt potet med urtedressing, rødvin,- og bringebærsaus Allergen: egg, melk, sulfitt, nøtter(valnøtt)

469 kr

Smash burger

Storfe- eller vegetarisk burger. Cheddar, karamellisert løk, røkt peppermajones, trøffelpoteter med parmesan og fenikkelsalami Allergen: egg, gluten(hvete), melk

299 kr

Grillsharingmeny (min. 2 pers)

Ytrefilet av storfe, Burger med cheddar, karamellisert løk, røkt peppermayo. Ramsløkspølse fra Brandbu pølsemakeri. Bakt potet med urtedressing. Grillet maiskolbe, chili og squash. Grønnkålsalat med fetaost, bakt gresskar, honningglaserte valnøtter. Rødvin,- og bringebærsaus, bearnaisesaus. Allergen: egg, gluten(hvete), melk, nøtter(valnøtt), sulfitt)

525 kr

Pannestekt ishavsrøye

Blomkålsalat med ristede kikerter, urtebakt potet, ramsløksmajones Allergen: egg, fisk, melk

379 kr

Tak deal (3 retters meny)

Toast skagen - Ytrefilet av okse - Pink lemon tart

660 kr

Desserter

Våre desserter er laget av tidligere OL-vinner på konditorlandslaget Åshild Lerbak og hennes konditori, Fire Makroner AS i Elverum.

Pink lemon tart

Sitronterte smaksatt syrin Allergen: egg, gluten(hvete), melk

159 kr

Dirty cookie

Kaffe, cookie, sjokolade og vaniljeis Allergen: egg, gluten(hvete), melk

169 kr

Sommerdrøm

Mandelkake, rabarbra, salt karamell, vaniljeis Allergen: egg, melk, mandel

175 kr

Barnemeny

Gjelder for barn opptil 12 år

Bakt potet

Ost, skinke, urtedressing Allergen: melk

135 kr

Cheeseburger

Cheddar, stekte potetterninger Serveres med ketchup Allergen: egg, gluten(hvete), melk

145 kr