MAT MENY

Noe for enhver smak! Hos oss finner du fristende retter som passer alle anledninger - enten du vil ha en saftig smashburger, en frisk salat eller en spennede sharingmeny. Her handler det om å kose seg, slappe av og nyte smaken! Vi anbefaler å reservere bord.

Forretter

Toast skagen

Skagensalat med reker, kreps, dill, vårløk toppet med ørretrogn på grillet surdeigsbrød allergen: bygg, egg, hvete, melk, rug, sennep, skalldyr

Liten

155 kr

Stor

279 kr

Burrata caprese

Burrata, tomater, balsamico, basilikum, gresskarkjerner & parmesan allergen: melk, sulfitt

189 kr

Cheese & charcuteries

Prosciutto crudo, chorizo, fennikelsalami, vesterhavsost, marinerte oliven, cornichonger, grillet surdeigsbrød, hvitløksolje allergen: bygg, hvete, melk, rug, soya, sulfitt

Liten

139 kr

Stor

189 kr

Hovedretter

Hjertesalat

Peppermarinert kyllingfilet, bulgur, bakt hvitløksdressing, syltet rødløk, bringebær, krutonger, bufarost fra Valdres allergen: egg, hvete, melk

288 kr

Bakt potet

Spicy kylling, mango, jalapeño, vårløk, mozzarella, cheddar, urtedressing allergen: egg, melk

279 kr

Entrecôte av okse, 200g

Sommersalat, asparges, jordbær, fetaost, bakt potet med urtedressing og mangosalsa. rødvin,- og bringebærsaus allergen: melk, sulfitt

489 kr

Smash burger

Storfe- eller vegetarisk burger. Cheddar, karamellisert løk, parmesan jalapeño mayo, trøffelpoteter med parmesan og fenikkelsalami allergen: egg, hvete, melk

299 kr

Grillsharingmeny (min. 2 pers)

Chimichurri marinert norsk pluma Burger med cheddar, karamellisert løk, parmesan jalapeño mayo, ost & chilipølse fra Brandbu pølsemakeri. Bakt potet med urtedressing. Grillet maiskolbe, tomat, brokkolini, Rødvin,- og bringebærsaus, bearnaisesaus. allergen: egg, hvete, melk, sulfitt

535 kr

Fjellørret fra Sirdal

Brokkoli & fennikelsalat med syltede epler, ramsløksmayo, urtebakte poteter, ris chips allergen: egg, fisk, melk

439 kr

Tak deal (3 retters meny)

Toast skagen - Entrecôte av okse - Sommerdrøm

695 kr

Desserter

Våre desserter er laget av tidligere OL-vinner på konditorlandslaget Åshild Lerbak og hennes konditori, Fire Makroner AS i Trysil.

Lakris Is

Lakriskaramell, vanilje is, hvit sjokolade, limecurd, solbærcoulis allergen: egg, melk, spor av nøtter

149 kr

Pasjonsfruktsorbét

Hvit sjokolade, kokos, pasjonsfruktcurd, marengs allergen: egg, melk, mandel

155 kr

Sommerdrøm

Mandelkake, jordbær, limecurd, vaniljekrem, mandelcrumble allergen: egg, melk, mandel

155 kr

Barnemeny

Gjelder for barn opptil 12 år

Bakt potet

Ost, skinke, rømme allergen: melk

135 kr

Klassisk cheeseburger

Cheddar, stekte potetterninger, ketchup allergen: egg, hvete, melk

145 kr

Toast

Ost, skinke allergen: Hvete, melk

95 kr