Program
Bli med å feire dagen hos oss! Kl. 11:00 - 24:00
KL. 11:00 - 13:00 TAPASMENY
Hovedrett:
Velmodnet spekeskinke - Spekepølse med elg og einebær
Kremet potetsalat med mango, syltet rødløk, dill, vårløk og sprø spekeskinke
Frisk salat med sukkererter, reddiker, historiske tomater og granateple.
Timian og skogsopp pølse
Tomat tortilla fylt med røkelakskrem
Urtemarinert Jarlsberg XO vellagret
Omelett med urter og chorizo
Chilimarinerte oliven
Foccacia - aioli
Allergener: Egg, fisk, gluten(hvete), melk, nøtter.
​
Dessert:
Bakt ostekake med bringebær fra Nordre Sand Gård.
Allergener: Egg, gluten(havre, hvete) melk,
Menypris kr. 495,- pp
KL. 13:00 - 22:00 FESTMENY
​
Forrett inkludert
Speltkjeks med ostekrem, pepper syltede jordbær, peper karse - Toast med skagen, reker, kreps, røkelaks, dill, løyrom - Reinsdyrtartar på sprø kjeks, njudajamajones, vårløk. .
Allergen: Gluten(hvete,), fisk, melk, skalldyr.
​
Hovedrett: Her kan man velge mellom 3 retter.
Pannestekt røyefilet
Blomkålsalat, med ristede kikerter, urtebakt potet, ramsløksmajones, rispuff.
Allergen: egg, fisk, melk,
​
Helstekt ytrefilet av okse
pastinakkpuré, gulrotsalat, bakte minigulrøtter, limemarinert rødløk, hasselbackpotet, bringebær,- og rødvinssaus.
Allergen: melk, selleri, sulfitt
​
Okseburger
cheddarost, bacon, karamellisert løk, tomatdressing, briochebrød, trøffelpoteter med bacon og parmesan.
Allergen: egg, gluten(hvete), melk
​
Dessert inkludert
Vaniljemousse med jordbær og marengs
Allergen: egg, melk, gluten(hvete), mandel
​
Menypris kr. 795- pp
Egen barnemeny.
​