Program
Bli med å feire dagen hos oss! Kl. 11:00 - 22:00
KL. 11:00 - 13:00 TAPASMENY
Hovedrett:
Velmodnet spekeskinke - Spekepølse med elg og einebær
Varmrøkt røye fra Knutstad & Holen, Hamar
Kremet potetsalat med soltørkede tomater, vårløk, chorizo og blåmuggost.
Omelett med spinat og fetaost - Chili tapaspølse
Marinerte oliven - Honningmarinert Jarlsberg XO vellagret
Karamelliserte nøtter - Frisk ruccolasalat med oliven olje
Foccacia med aioli
Allergener: Egg, fisk, gluten, melk, nøtter, selleri.
Dessert:
Jordbær panna cotta
Allergener: Melk
Menypris kr. 395,- pp
KL. 13:30 - 22:00 FESTMENY
Appertizer inkludert
Tomat tortilla med spekeskinke fra Tind, sopp,- og trøffelkrem toppet med potetsticks.
Allergen: Gluten, melk
Hovedrett: Her kan man velge mellom 3 retter.
Pannestekt røye fra Trøndelag serveres med appelsin marinert agurk og brokkoli,
Sitrusmarinerte perlepoteter, pastinakkpuré, ørretrogn, hvitvins smørsaus.
Allergen: Fisk, melk, selleri, sulfitt
Urtemarinert ytrefilet av okse serveres med gulrotpuré, syltet delikatesseløk, stekte aspargesbønner, glaserte mini gulrøtter. Fondantpotet og timiansjy.
Allergen: Melk, selleri, sulfitt.
Pi Burger
Burger av høyrygg med briochebrød, bbq, bacon, cheddar, salat, tomat, pickles.
Urtestekte potet klyfter toppet med parmesan og cheddar.
Allergen: Egg, melk, soya, selleri.
Dessert inkludert
Tiramisu med skogsbærkompott
Allergen: Egg, gluten, melk.
Menypris kr. 545,- pp
Egen barnemeny.